Non so se siete d’accordo ma….Jamon est super!

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Panificio Longoni

Inizio la visita a Milano Golosa, under spot Panificio Longoni con il loro lievito madre.

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Professioni non “monotone”: l’ Assistente personale di una star della musica | Società, PEM – Piazza Enciclopedia Magazine | Treccani, il portale del sapere

Professioni non “monotone”. 5) Assistente personale di una star della musica | Società, PEM – Piazza Enciclopedia Magazine | Treccani, il portale del sapere.

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Sabato pomeriggio a Orticolario, Lake Como.

Orticolario per me e’ stata una bella sorpresa, una sfilata di stand non common e finalmente un po’ di aria nuova. Il giardino di Villa Erba e’ bello da impazzire e le sale allestite all’interno per la cena mi hanno fatto ricordare – pensiero ormai ricorrente – che io dovevo nascere nel ‘700. Madama Bettegá (letto alla francese perché io avrei organizzato incontri internazionali con il Re Sole che mi avrebbe dichiarata la sua luna con tanto di atti osceni a corte – quell’uomo lì chissá in quante lo hanno desiderato)
Girato in lungo e in largo l’esterno ho sinceramente dedicato un po’ meno attenzione all’interno visto che mi sono fatta tentare dalle piantine di lamponi rossi e gialli, le nocciole fresche, i dépliant del Giardino delle Acque, due scultori di acciao corten la baccante era meravigliosa e anche le lampade da giardino. Cannot miss: Wildlife garden, un’azienda nordica specializzata in 5stars birds shelters, per chi non capisce casette per gli uccellini da mille e una notte e mille e un costo considerando che viaggiamo sui 49,00 Euro per una media. Benvenuti nelle miei due ultimi tarli: uccellini e piccoli frutti!
Rileggendo mi sono accorta di aver dimenticato l’introduzione doverosa di questa manifestazione, che non posso chiamare fiera: una grande esibizione a Cernobbio nei giardini di Villa Erba, che raccolta l’evoluzione dell’essere natura, del giardinaggio inteso in tutte le forme, anche dell’anima (vedi istallazione permanente del giardino Zen, mi ha spaventata perché la tranquillitá lì dentro giuro che c’era). Riproponendola ogni anno, ho capito che ogni anno non potrò mancare.

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Composizioni al negozio Anna di Gallarate, con Ercole Moroni – apparentemente il genio del coniugare flowers & vegs in London & Italy.

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Wanna have a seat?

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Inizia il mio percorso a Orticolario: il giardino dell’anima.

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L’anima e’ lei che si perde e poi si ritrova. Un’anima forte quando ti cerca e’ soltanto perché ti rivuole ancora, l’anima mica si spegne.

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Flash back nella nostra Lecco: Antica Osteria Casa di Lucia

Sobrietá e un tocco di eleganza si incontrano in questo ristorante, nella parte alta della mia cittá. L’Antica Osteria Casa di Lucia, potrebbe diventare veramente un riferimento per i lecchesi. Chiusi il sabato a pranzo e la domenica – forse unica pecca – rimanda indietro nel tempo nelle viette, i portoni, mi immagino i Bravi, quel tontolotto di Don Addondio, la bella Lucia e anche l’amore che di limiti proprio non ne ha. La professionalitá e’ stata riconosciuta da molti e molte le menzioni sulle guide tra le piu famose (anche Michelin e Slow Food), il menu semplice ma non scontato con i”fuori menu” a seconda della stagionalitá e della materia prima a disposizione.
Nel nostro tavolo: carpacchio di chianina, tagliatella cn funghi porcini, paccheri con ragu di salsiccia, ossobuco in gremolata e polenta, selezione (vera selezione) di formaggi e, visto che non avevamo mangiato abbastanza, una torta di mele tiepida a centro tavola.
L’addition senza un minimo di commento, giusto per la qualitá e i vini sauvignon di Lis Neris e Sassella di Nino Negri. Mi viene proprio da dire: “Bravi”!

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Breakfast in Marrakech

A nice starting of the day, my breakfast at Delano. Le jus d’orange c’est une merveille!

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