Archivio dell'autore: Giovanna

Welcome on this easyjet flight, parte due | il ritorno dalle vacanze

Il mio volo di ritorno dalle vacanze estive, agosto 2014 Bari/Milano, doveva essere studio di un sociologo bravo, avrebbe tratto molte soddisfazioni: Lui: Anna ndo sta la fila 8? Lei: Fila 8? Noi stiamo alla B! Lui: Mo me lo … Continua a leggere

Pubblicato in Persone e Personaggi, Sounds good :) | Contrassegnato , , , | Lascia un commento

Lettera a mio proprio.

Spazio spazio io voglio – Alda Merini Spazio spazio io voglio, tanto spazio per dolcissima muovermi ferita; voglio spazio per cantare crescere errare e saltare il fosso della divina sapienza. Spazio datemi spazio ch’io lanci un urlo inumano, quell’urlo di … Continua a leggere

Pubblicato in Senza senso | Contrassegnato , , , | Lascia un commento

Tre Chef per Marco d’Oggiono

IN CIBO VERITAS: IO CI CREDO! Ristorexpo mi piace sempre tanto, quest’anno in cibo veritas lo sostengo pienamente. Andare alla verità di cosa mangiamo, capire esattamente, intrufolarsi nei meccanismi, farsi delle domande. Ogni anno ho una riflessione su questa fiera … Continua a leggere

Pubblicato in All around | Eventi | Contrassegnato , , , , , , , | Lascia un commento

Dimmi che lavoro fai.

Non è tanto l’organizzare, ma la sensazione dopo che tutto è stato organizzato. Sono appagata, scossa, rassicurata. Ci metto del mio, la gente mi sembra che lo capisca. Gratificazioni piccole per chi come me è piccolo e non sgomita abbastanza, … Continua a leggere

Pubblicato in Persone e Personaggi, Stream of consciousness | Contrassegnato , , | Lascia un commento

Ambrona mia!

Ho un pensiero bello sugli incontri che si trasformano in forti simpatie. Ambra Romani non sapevo chi fosse, cosa facesse esattamente alla tv, solo vaghe spiegazioni sulla Prova del Cuoco. Ora so che e’ il braccio destro di Antonellona, che … Continua a leggere

Pubblicato in Persone e Personaggi | Contrassegnato | 1 commento

The Queen, alias la Fassona.

I segreti della tartare sono pochi e essenziali, mi dice Zaccaria. Allora lo ascolto, la passione attraversa il suo corpo forte e si compie del battito regolare del suo coltello. Ta ta ta ta ta senza sosta, come a ricordare … Continua a leggere

Pubblicato in All around | Eventi, Food & Beverage, Persone e Personaggi | Contrassegnato , , | Lascia un commento

Zuegg mignon: succhi buoni in formato pocket!

Volevo parlare di una scoperta piacevole al supermercatino sotto casa: i succhi Zuegg mignon 100% da frutta. Attenzione! Sono veramente solo di frutta, incredibile! Voglio esprimere la mia difficoltá nel trovare al supermercato un succo di brand più o meno … Continua a leggere

Pubblicato in Senza senso | Lascia un commento

Chef, Coach, adesso vi spiego due cose

Pensavo molto peggio. Non posso da “persona del settore” non informarvi del mio escursus mentale su The Chef, lo scopri-verità delle cucine stellate e non solo. Mi avevano raccontato di una baggianata da televisione, una ridicolizzazione, un Oldani antipatico e … Continua a leggere

Pubblicato in Persone e Personaggi | Contrassegnato , , , | Lascia un commento

Panettone al Parmigiano, what’s going on? – presso stand Parmigiano Reggiano a Golosaria

Pubblicato in Senza senso | Lascia un commento

Pane e pace a Matera

Assolutamente next stop nei prossimi viaggi al Sud, se volete assaggiare qualcosa di autentico a Milano Golosa….

Pubblicato in Senza senso | Contrassegnato | Lascia un commento