Jordi Josep Juan e un cappello da Chef.

Yesterday the San Pellegrino team announced the best restaurant in the World. Roca’s brothers were unknown to me and I took the chance to learn more. Their restaurant is Can Cellar and they are based in Girona, Spain. Jordi Josep and Joan think a restaurant is an hedonistic place. They have many places as bar, artisanal icecream and top restaurants. Can’t wait to go to Girona and have a look there guys… It’s always very touching when someone is recognized the one in the world.

I Roca hanno vinto il premio World’s 50 best restaurant di San Pellegrino. Non li conosco e decido che vale la pena informarsi un po’. Jordi, Josep and Joan sono tre fratelli di Girona, poco a nord di Barcellona, raggiungibile comodamente per un weekend..un’idea no? Il loro sito internet http://www.cellercanroca.com si apre con questa foto che mi piace un casino

rocas home page

Devono essere tosti dal momento in cui hanno creato i pianeti dell’universo Roca, con bar, caffetterie, addirittura una gelateria artigianale che si chiama Rocambolesc, il nome mi dice che è da assaggiare. Mi chiedo come ci si potrebbe sentire ad essere loro, qualche sera fa, voglio dire tutto il mondo ha gli occhi puntati su di te. Un po’ come la sera di Benedetto, sei al centro del mondo, è una portata della cosa immensa. Vi lascio qualche foto con l’idea che presto ci andrò. #weekendagirona #miservonosoldi #conoscere #cibometastessadelviaggio

roca universe roca anarchy roca gelati

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